Fransk · Huvudrätt

Sole Meunière

Delikata söljfiléer panerade i mjöl och stekta i brunt smör med citron och persilja — fransk enkelhet i sin finaste form.

Total tid
25 min
Förbered
10 min
Koka
15 min
Antal portioner
4
Svårighetsgrad
Mellanstor
Per portion
310 kcal
Illustration av ingredienser till detta recept; foto av Sole Meunière i allmänhet, inte av detta recept. Foto: Jay Cross från Berkeley, Kalifornien, USA · CC BY 2,0, via Wikimedia Commons. Alla fotokrediter

Ingredienser

  • Byt
  • Byt
  • Byt
  • Byt

Utrustning

stekpanna

Metod

Näringsvärde per portion

Kalorier
310
Protein
28g
Kolhydrater
12g
Fett
16g
Fiber
0g

Protein 37%Kolhydrater 16%Fett 47%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

fransk · fisk · sölj · smör · citron · elegant

Saknar du något?

Tar slut på en ingrediens mitt i receptet? Dessa byten följer med förhållanden och anteckningar: