ลูกกวาดตุรกี (Lokum)
โลคุมเป็นขนมตุรกีเนื้อนุ่มหนึบทำจากเจลแป้งและน้ำตาล หอมกลิ่นน้ำกุหลาบและโรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟกับกาแฟหรือชา เก็บในกล่องปิดสนิทได้นานประมาณสองสัปดาห์
- เวลาทั้งหมด
- 1 ชม. 10 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 50 นาที
- เสิร์ฟ
- 12
- ระดับความยาก
- แข็ง
- ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
- 211 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม
จำนวนผู้รับประทาน
อุปกรณ์
ถาดสี่เหลี่ยมด้าน 8 นิ้ว, หม้อหนัก 2 ใบ, เทอร์มอมิเตอร์ทำขนม, มีดคม
วิธีทำ
โภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
- แคลอรี
- 211
- โปรตีน
- 0g
- คาร์โบไฮเดรต
- 50g
- ไขมัน
- 1g
- ใยอาหาร
- 0g
โปรตีน 0%คาร์โบไฮเดรต 96%ไขมัน 4%
เป็นเพียงการประมาณการ โปรดตรวจสอบฉลากส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้ และปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกให้สุกถึงอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัย
ขาดอะไรไปไหม?
หมดวัตถุดิบกลางทำอาหาร? การแทนที่เหล่านี้มาพร้อมอัตราส่วนและข้อควรระวัง:
