तुर्की · डेसर्ट

तुर्की डिलीट (लोकम)

लोकम एक नरम, चबाने वाली तुर्की मिठाई है जो स्टार्च और चीनी के जेल से बनी होती है, जिसमें गुलाबजल की खुशबू होती है और ऊपर से पाउडर चीनी छिड़की जाती है। इसे कॉफी या चाय के साथ परोसा जाता है और यह हवा-रोधी डिब्बे में लगभग दो हफ्ते तक अच्छी तरह टिकता रहता है।

कुल समय
1 घंटा 10 मिनट
तैयारी
20 मिनट
पकाएं
50 मिनट
सेव्स
12
कठिनाई
कठोर
प्रति सर्विंग
211 kcal
इस रेसिपी की सामग्री से बनाया गया चित्र; सामान्य Turkish Delight की तस्वीर, न कि इस रेसिपी की। तस्वीर: त्वरित समाधान · CC BY-SA 2.0, विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से। सभी फोटो क्रेडिट

सामग्री

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उपकरण

8-इंच वर्गाकार कड़ाही, 2 भारी कड़ाहियां, कैंडी थर्मामीटर, तेज चाकू

विधि

प्रति सर्विंग पोषण

कैलोरी
211
प्रोटीन
0g
कार्ब्स
50g
चर्बी
1g
फाइबर
0g

प्रोटीन 0%कार्बोहाइड्रेट 96%चर्बी 4%

केवल अनुमान। सामग्री के लेबल और एलर्जेन जांचें, और मांस और पोल्ट्री को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं।

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