सामग्री प्रतिस्थापन
पाउडर चीनी के बजाय आप क्या उपयोग कर सकते हैं?
ग्रेन्युलेटेड चीनी (ब्लेंड की हुई) और नारियल चीनी (ब्लेंड की हुई) सबसे आसान स्वाप्स हैं। नीचे: 2 विकल्प सही मात्रा के साथ, व्यंजन में क्या बदलाव आता है और कौन से आहार के लिए उपयुक्त हैं।
तेज जवाब
ग्रेन्युलेटेड चीनी (ब्लेंड की हुई). समान मात्रा का उपयोग करें। 1 कप चीनी + 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च को हाई पर 30 सेकंड के लिए ब्लेंड करें।
समायोजन: बेस्ट रिजल्ट के लिए ब्लेंडर का उपयोग करें, फूड प्रोसेसर नहीं।
-
ग्रेन्युलेटेड चीनी (ब्लेंड की हुई)
सीधे बदलने योग्य विकल्पउतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)
1 कप चीनी + 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च को हाई पर 30 सेकंड के लिए ब्लेंड करें।
- स्वाद
- वही।
- बनावट
- वही।
- नमी
- वही।
- समायोजित करें
- बेस्ट रिजल्ट के लिए ब्लेंडर का उपयोग करें, फूड प्रोसेसर नहीं।
- इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
- फ्रॉस्टिंग, छिड़काव
-
नारियल चीनी (ब्लेंड की हुई)
छोटा समायोजनउतना ही उपयोग करें (अनुपात 1:1)
वही प्रक्रिया। भूरे रंग की।
- स्वाद
- काराเมล जैसी नोट्स।
- बनावट
- वही।
- नमी
- वही।
- समायोजित करें
- ब्लेंड करने के बाद छान लें।
- इसके लिए सर्वश्रेष्ठ
- कोई भी रेसिपी
वेगन
सामान्य प्रश्न
पाउडर चीनी के लिए सबसे अच्छा विकल्प क्या है?
ग्रेन्युलेटेड चीनी (ब्लेंड की हुई) सबसे करीब विकल्प है। समान मात्रा का उपयोग करें। 1 कप चीनी + 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च को हाई पर 30 सेकंड के लिए ब्लेंड करें।
पाउडर चीनी के लिए वीगन विकल्प क्या है?
अच्छे वीगन विकल्प नारियल चीनी (ब्लेंड की हुई) हैं।
मुझे पाउडर चीनी के बजाय कितना उपयोग करना चाहिए?
यह विकल्प पर निर्भर करता है। ग्रेन्युलेटेड चीनी (ब्लेंड की हुई): समान मात्रा का उपयोग करें। नारियल चीनी (ब्लेंड की हुई): समान मात्रा का उपयोग करें।
वे रेसिपी जो पाउडर चीनी का उपयोग करती हैं
और भी विकल्प
इसे अपने रेसिपी के अनुसार समायोजित करें
आवश्यक मात्रा दर्ज करें और प्रतिस्थापन टूल सटीक मात्रा निकाल देगा। या शेफ से पूछें कि यह बदलाव आपके व्यंजन को कैसे प्रभावित करेगा।

