Ingredienssubstitut

Vad kan du använda istället för florsocker?

Strösocker (blandat) och Kokossocker (blandat) är de enklaste bytena. Nedan: 2 alternativ med rätt mängd att använda, vad som ändras i rätten och vilka dieter de passar.

Florsocker till vänster, strösocker (blandat) till höger

Svaret snabbt

Strösocker (blandat). Använd samma mängd. Mixa 1 kopp socker + 1 msk majsstärkelse på högsta hastighet i 30 sekunder.

Justera: Use blender, inte matberedare, för bästa resultat.

  1. Strösocker (blandat)

    Byt ut direkt

    Använd samma mängd (förhållande 1:1)

    Blanda 1 kopp socker + 1 msk majsstärkelse på högsta hastighet i 30 sek.

    Smak
    Samma.
    Struktur
    Samma.
    Fuktighet
    Samma.
    Justera
    Use blender, inte matberedare, för bästa resultat.
    Bäst för
    Isglass, Strö
  2. Kokossocker (blandat)

    Liten justering

    Använd samma mängd (förhållande 1:1)

    Samma process. Färgad bruna.

    Smak
    Karamelltoner.
    Struktur
    Samma.
    Fuktighet
    Samma.
    Justera
    Sil efter att du blandat.
    Bäst för
    Alla recept

    vegansk

Vanliga frågor

Vad är den bästa ersättaren för florsocker?

Strösocker (blandat) är den bästa ersättaren. Använd samma mängd. Blanda 1 kopp socker + 1 msk majsstärkelse på högsta hastighet i 30 sek.

Vad är en vegansk ersättning för florsocker?

Goda veganska alternativ är Kokossocker (blandat).

Hur mycket ska jag använda istället för florsocker?

Det beror på ersättaren. Strösocker (blandat): Använd samma mängd. Kokossocker (blandat): Använd samma mängd.

Recept som använder florsocker

Anpassa mängden till ditt recept

Skriv in den mängd du behöver så beräknar substitutionsverktyget exakt kvantitet. Eller fråga kocken hur bytet påverkar din rätt.