Name: Giallo curry (versione di 30 minuti)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Tailandese
Ingredients: 1 ½ lb di cosce di pollo, affettate; 3 cucchiai di pasta di curry verde; 2 lattine di latte di cocco, 13,5 oz ciascuna; 1 tazza di germogli di bambù, affettati; ½ tazze di basilico thailandese; 2 cucchiai di salsa di pesce; 1 cucchiai di zucchero; 4 foglie di lime kaffir; 1 tazza di fagiolini

Giallo curry (versione di 30 minuti)

Aromatico curry verde thailandese con pollo, germogli di bambù, basilico e latte di cocco.

Tempo totale

30 min

Preparazione

10 min

Cuoci

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

480 kcal

Ingredienti

1 ½ lb fuselli di pollo, a fette
3 cucchiaio pasta di curry verde
2 lattine latte di cocco, 13,5 once ciascuna Sostituisci
1 tazza Germogli di bambù, a fette
½ tazza Basilico thai
2 cucchiaio salsa di pesce Sostituisci
1 cucchiaio zucchero Sostituisci
4 foglie di lime kaffir
1 tazza fagiolini

Attrezzatura

pentola

Metodo

Frigger la pasta di curry in 0,5 tazza di latte di cocco per 2 min.
Aggiungi il pollo, cuoci per 3 min.
Aggiungi il resto del latte di cocco, il bambù, le foglie di lime e i fagioli.
Stufa per 10 min. Condisci con salsa di pesce e zucchero.
Mescola il basilico. Servi con riso.

Nutrizione per porzione

Calorie: 480
Proteine: 28g
Carboidrati: 10g
Grasso: 36g

Proteine 24%Carboidrati 8%Grasso 68%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

thaì · curry · verde · pollo · cocco · piccante

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

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