Tom Kha Gai (versione da 30 minuti)

• ¾ lb fuselli di pollo, a fette
• 1 lattina latte di cocco, 13,5 once Sostituisci
• 2 tazze brodo di pollo Sostituisci
• 1 pollice galangal, a fette
• 2 ciuffi Citronella, schiacciati
• 4 foglie di lime kaffir
• 1 tazza funghi, a fette
• 2 schiacciato peperoncino bird's eye
• 2 cucchiaio salsa di pesce Sostituisci
• 2 cucchiaio succo di lime
• ¼ tazza coriandolo Sostituisci

Attrezzatura

pentola