Tom Kha Gai (30-minutersversion)

Name: Tom Kha Gai (30-minutersversion)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Thailändsk
Ingredients: ¾ lb kycklinglår, skivade; 1 bur kokosmjölk, 13,5 oz; 2 koppar kycklingbuljong; 1 tum galangal, skivad; 2 stjälkar citrongräs, krossade; 4 kaffirlimeblad; 1 kopp svamp, skivad; 2 krossad fågelsögonchili; 2 msk fisksoja; 2 tsk limejuice; ¼ koppar koriander

Thailändsk kycklingsoppa med kokos, galangal, citrongräs och svamp. Krämig och doftande.

Total tid: 30 min
Förbered: 10 min
Koka: 20 min
Antal portioner: 4
Svårighetsgrad: Lätt
Per portion: 340 kcal

Ladda ner PDF Lägg till i min kokbok Fråga kocken om detta

Illustration från ingredienserna i detta recept; foto av Tom Kha Gai i allmänhet, inte av detta recept. Foto: Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) från Chicago, Illinois, USA; hemstad Ames, Iowa, USA · CC BY 2,0, via Wikimedia Commons. Alla fotokrediter

Tom Kha Gai (30-minutersversion)

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar