Tom Kha Gai (phiên bản 30 phút)

• ¾ lb Đùi gà, thái lát
• 1 lon sữa dừa, 13,5 oz Thay thế
• 2 ly nước dùng gà Thay thế
• 1 inch gừng cây, thái lát
• 2 cọng sả, bị dập
• 4 lá chanh kaffir
• 1 cốc nấm, thái lát
• 2 nghiền nát ớt chỉ thiên
• 2 thìa canh nước mắm Thay thế
• 2 thìa canh nước cốt chanh
• ¼ cốc rau mùi Thay thế

Dụng cụ

nồi