Name: Súp Tom Yum
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 phần
Cuisine: Thái
Ingredients: ¾ lb tôm, đã bóc vỏ; 1 chén nấm, thái lát; 3 cây sả, giã dập, thái nhỏ; 1 inch lá ngải, thái lát; 4 lá chanh kaffir; 3 quả ớt chỉ thiên giã dập; 2 tbsp nước mắm; ¼ cốc nước cốt chanh; 4 cốc nước dùng gà; ¼ cup rau mùi

Súp Tom Yum

Món súp Thái Lan cay chua với tôm, nấm, sả và riềng.

Tổng thời gian

25 min

Chuẩn bị

10 min

Nấu

15 min

Số khẩu phần

Độ khó

Dễ

Mỗi phần

140 kcal

Phương pháp

Đun nước dùng sôi với sả, riềng, lá chanh và ớt.
Thêm nấm, đun nhỏ lửa 3 phút.
Thêm tôm, nấu 2-3 phút cho đến khi chuyển sang màu hồng.
Nêm nếm với nước mắm và nước cốt chanh.
Rắc rau mùi lên trên. Dùng nóng.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 140
Protein: 16g
Chất bột đường: 6g
Chất béo: 4g

Protein 52%Carbs 19%Chất béo 29%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

thái · súp · tom yum · tôm · cay · chua · món khai vị

Súp Tom Yum

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích