Name: Radicino cinese con salsa d'ostriche
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Cinese
Ingredients: 1 lb di broccoli cinesi (gai lan), privati delle parti dure; 2 cucchiai di salsa di ostriche; 1 cucchiaino di salsa di soia; 1 cucchiaini di olio di sesamo; 2 spicchi d'aglio, tritati; 1 cucchiaino di zenzero, tritato; 1 cucchiaino di olio

Radicino cinese con salsa d'ostriche

Broccoli cinesi croccanti e teneri (gai lan) conditi con una saporita salsa d'ostrica. Semplice e vivace.

Tempo totale

10 min

Preparazione

5 min

Cuoci

5 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

80 kcal

Ingredienti

1 lb Broccoli cinesi (gai lan), privati delle parti dure
2 cucchiaio salsa di ostriche
1 cucchiaino salsa di soia Sostituisci
1 cucchiaino olio di sesamo
2 chiodi di garofano aglio, tritato Sostituisci
1 cucchiaino zenzero, tritato Sostituisci
1 cucchiaio olio Sostituisci

Attrezzatura

pentola, padella

Metodo

Bianchisci i gai lan in acqua bollente salata per 2 min. Scolali.
Riscalda l'olio, soffriggi aglio e zenzero per 30 sec.
Aggiungi salsa d'ostrica, salsa di soia e olio di sesamo. Mescola.
Versa la salsa sui broccoli e servi.

Nutrizione per porzione

Calorie: 80
Proteine: 4g
Carboidrati: 10g
Grasso: 4g

Proteine 17%Carboidrati 43%Grasso 39%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

broccoli · cinese · vegetariano · veloce · contorno · sano

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

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