Name: Riso fritto (versione da 18 minuti)
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Cinese
Ingredients: 3 tazze di riso freddo, avanzato dal giorno prima; 2 uova sbattute; 2 cucchiai di olio, divisi; 2 spicchi d'aglio, tritati; 1 cucchiaino di zenzero, tritato; 1 tazze di verdure miste, piselli, carote; 2 cucchiai di salsa di soia; 1 cucchiaini di olio di sesamo; 3 cipollotti affettati

Riso fritto (versione da 18 minuti)

Riso freddo saltato in padella con uova, verdure e salsa di soia. Veloce e soddisfacente.

Tempo totale

18 min

Preparazione

10 min

Cuoci

8 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

340 kcal

Ingredienti

3 tazze riso freddo, avanzato dal giorno prima
2 sbattuto uova Sostituisci
2 cucchiaio olio, diviso Sostituisci
2 chiodi di garofano aglio, tritato Sostituisci
1 cucchiaino zenzero, tritato Sostituisci
1 tazza verdure miste, piselli, carote
2 cucchiaio salsa di soia Sostituisci
1 cucchiaino olio di sesamo
3 sottile cipolle verdi

Attrezzatura

wok

Metodo

Sbatti le uova in 1 cucchiai di olio, poi metti da parte.
Salta in padella aglio, zenzero e verdure per 2 minuti.
Aggiungi il riso, salta in padella per 4 minuti, sgranando i grumi.
Aggiungi salsa di soia e olio di sesamo. Incorpora le uova. Guarnisci.

Nutrizione per porzione

Calorie: 340
Proteine: 10g
Carboidrati: 48g
Grasso: 10g

Proteine 12%Carboidrati 60%Grasso 28%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

riso · cinese · saltato in padella · veloce

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

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