Name: 중국 브로콜리 오yster 소스
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 인분
Cuisine: 중국어
Ingredients: 1파운드 청경채 (가이 란), 손질한 것; 2큰술 굴소스; 1티스푼 간장; 1 tsp 참기름; 다진 마늘 2쪽; 1 tsp 생강, 다진 것; 1 큰술 식용유

중국 브로콜리 오yster 소스

구수한 굴소스를 뿌린 바삭한 청경채 (가이 란). 간단하고 활기찬 한 끼입니다.

총 소요 시간

10 분

준비

5 분

조리

5 분

인분

난이도

쉬움

1 인분 기준

80 kcal

재료

1 lb 청경채 (가이 란), 손질한
2 큰술 굴소스
1 작은술 간장 대체하기
1 작은술 참기름
2 정향 마늘, 다진 것 대체하기
1 작은술 생강, 다진 것 대체하기
1 큰술 식용유 대체하기

장비

냄비, 프라이팬

조리 방법

끓는 소금물에 청경채를 데쳐 2분 동안 익힌 후 건져냅니다.
기름을 달군 후 마늘과 생강을 30초 동안 볶습니다.
굴소스, 간장, 참기름을 넣고 섞습니다.
소스를 청경채 위에 붓고 서빙합니다.

한 serving 당 영양 정보

칼로리: 80
단백질: 4g
탄수화물: 10g
기름: 4g

단백질 17%탄수화물 43%지방 39%

추정치입니다. 재료 라벨과 알레르기를 확인하고, 고기와 가금류는 안전한 내부 온도로 조리하세요.

청경채 · 중국식 · 채식 · 빠른 요리 · 곁들임 · 건강식

재료

장비

조리 방법

한 serving 당 영양 정보

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