Name: Brocoli chino con salsa de ostras
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Chino
Ingredients: 1 lb de brócoli chino (gai lan), limpio; 2 cda de salsa de ostras; 1 cdta de salsa de soja; 1 cdta de aceite de sésamo; 2 dientes de ajo, picados; 1 cdta de jengibre, picado; 1 cucharada de aceite

Brocoli chino con salsa de ostras

Gai lan crujiente y tierno (brócoli chino) bañado con una sabrosa salsa de ostras. Fácil y vibrante.

Tiempo total

10 min

Preparación

5 min

Cocinar

5 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

80 kcal

Ingredientes

1 lb Brócoli chino (gai lan), limpio
2 cucharada salsa de ostras
1 cdt salsa de soja Cambiar
1 cdt aceite de sésamo
2 giros ajo, picada Cambiar
1 cdt jengibre, picada Cambiar
1 cucharada aceite Cambiar

Equipo

olla, sartén

Método

Blanche el gai lan en agua hirviendo con sal 2 min. Escurra.
Caliente el aceite, saltee el ajo y el jengibre 30 seg.
Añada la salsa de ostras, la soja y el aceite de sésamo. Revuelva.
Vierta la salsa sobre el brócoli y sirva.

Nutrición por ración

Calorías: 80
Proteína: 4g
Carbohidratos: 10g
Grasa: 4g

Proteína 17%Carbohidratos 43%Grasa 39%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

brócoli · chino · vegetariano · rápido · acompañamiento · saludable

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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