Name: Rollitos de primavera (versión de 25 minutos)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Chino
Ingredients: 12 láminas de masa para rollitos de primavera; 1 taza de fideos de vidrio, remojados y picados; 1 taza de col, rallada; 1 zanahoria rallada; ½ taza de champiñones, en rodajas; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharadas de salsa de soja; 2 tazas de aceite, para freír

Rollitos de primavera (versión de 25 minutos)

Rollitos fritos crujientes rellenos de verduras y fideos de vidrio.

Tiempo total

25 min

Preparación

20 min

Cocinar

5 min

Raciones

Dificultad

Medio

Por ración

220 kcal

Ingredientes

12 hojas envolturas para rollitos de primavera
1 taza fideos de vidrio, remojados y picados
1 taza col, desmenuzado
1 picada zanahoria
½ taza champiñones, en rodajas
2 giros ajo, picada Cambiar
1 cucharada salsa de soja Cambiar
2 tazas aceite, para freír Cambiar

Equipo

olla profunda, toallas de papel

Método

Saltear verduras y fideos con soja. Enfriar.
Coloque el relleno sobre la lámina, enrolle firmemente y selle con agua.
Freír a 350°F durante 3-4 min hasta que esté dorado.
Escurra, sirva con salsa de chile dulce.

Nutrición por ración

Calorías: 220
Proteína: 4g
Carbohidratos: 26g
Grasa: 10g

Proteína 8%Carbohidratos 50%Grasa 43%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

rollitos de primavera · chinos · fritos · aperitivo · vegetariano · crujientes

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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