Name: Rolade Musim Semi (Versi 25-Menit)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Cina
Ingredients: 12 lembar kulit lumpia; 1 cangkir bihun, direndam, dipotong; 1 cup kol, cincang; 1 wortel parut; ½ cangkal jamur, iris; 2 siung bawang putih, cincang; 1 sdm kecap asin; 2 cangkir minyak, untuk menggoreng

Rolade Musim Semi (Versi 25-Menit)

Gulungan goreng renyah yang diisi dengan sayuran dan bihun.

Waktu total

25 menit

Persiapan

20 menit

Masak

5 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Sedang

Per porsi

220 kkal

Bahan-bahan

12 lapisan wrapper lumpur
1 cangkir bihun, yang telah direndam dan dipotong
1 cangkir kol, parut
1 cincang wortel
½ cangkir jamur, iris
2 bawang putih bawang putih, cincang Ganti
1 sdm kecap asin Ganti
2 cangkir minyak, untuk menggoreng Ganti

Peralatan

panci dalam, kertas tisu

Metode

Tumis sayuran dan bihun dengan kecap. Dinginkan.
Letakkan isian di atas kulit, gulung rapat, dan tutup dengan air.
Goreng dalam minyak panas pada suhu 350°F selama 3-4 menit hingga berwarna keemasan.
Tiriskan, sajikan dengan saus cabai manis.

Gizi per sajian

Kalori: 220
Protein: 4g
Karbohidrat: 26g
Lemak: 10g

Protein 8%Karbohidrat 50%Lemak 43%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

spring rolls · cina · goreng · pembuka · vegetarian · renyah

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka