Name: 春卷（25分钟版）
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 份
Cuisine: 中文
Ingredients: 12 张春卷皮; 1 杯粉丝，泡软后切碎; 1杯卷心菜，切丝; 1 根胡萝卜丝; ½杯蘑菇，切片; 2瓣大蒜，切碎; 1 汤匙酱油; 2杯食用油，用于油炸

春卷（25分钟版）

酥脆的炸春卷，内馅为蔬菜和粉丝。

总时长

25 分钟

准备

20 分钟

烹饪

5 分钟

份数

难度

中等

每份

220 千卡

食材

12 片春卷皮
1 杯粉丝，泡软后切碎
1 杯卷心菜，撕碎
1 切碎的胡萝卜
½ 杯蘑菇，切片
2 丁香大蒜，切碎替换
1 汤匙酱油替换
2 杯食用油，用于油炸替换

厨具

深锅，厨房纸巾

做法

将蔬菜和粉丝用酱油炒匀，放凉。
将馅料放在春卷皮上，卷紧，用水封口。
在350°F下油炸3-4分钟，直至金黄。
沥干，配甜辣酱食用。

每份营养信息

卡路里: 220
蛋白质: 4g
碳水化合物: 26g
脂肪: 10g

蛋白质 8%碳水化合物 50%脂肪含量43%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

春卷 · 中式 · 炸 · 开胃菜 · 素食 · 酥脆

食材

厨具

做法

每份营养信息

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