Name: Спринг-роллы (версия за 25 минут)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Китайский
Ingredients: 12 листов обертки для весенних роллов; 1 стакана стеклянной лапши, замоченной, нарезанной; 1 ст. л. капусты, нашинкованной; 1 тертая морковь; ½ стаканов грибов, нарезанных; 2 зубчика чеснока, измельчённого; 1 ст. л. соевого соуса; 2 стакана масла для жарки

Спринг-роллы (версия за 25 минут)

Хрустящие жареные роллы с овощами и стеклянной лапшой.

Общее время

25 мин

Подготовка

20 мин

Готовить

5 мин

Порций

Сложность

Средний

На порцию

220 ккал

Ингредиенты

12 листки обёртки для весенних роллов
1 стакан стеклянная лапша, замоченную, нарезанную
1 стакан капуста, нашинкованный
1 нашинкованный морковь
½ стакан грибы, нарезанный ломтиками
2 гвоздики чеснокмелко нарезанный Заменить
1 ст. л. соевый соус Заменить
2 стаканы маслодля жарки Заменить

Инвентарь

глубокая кастрюля, бумажные полотенца

Метод

Обжарьте овощи и лапшу с соевым соусом. Остудите.
Выложите начинку на обертку, плотно сверните, запечатайте водой.
Жарьте во фритюре при 350°F в течение 3–4 мин до золотистого цвета.
Слейте воду, подавайте с соусом из сладкого чили.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 220
Белок: 4g
Углеводы: 26g
Жир: 10g

Белка 8%Углеводов 50%Жира 43%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

весенние роллы · китайская · жареные · закуска · вегетарианские · хрустящие

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться