Китайские пельмени

• 1 фунт фарш из свинины
• 2 стаканы пекинская капуста, мелко нарезанные и отжатые
• 40 обёртки для пельменей, круглые
• 2 ст. л. соевый соус Заменить
• 1 ст. л. кунжутное масло
• 1 ст. л. имбирь, натёртый на тёрке Заменить
• 3 гвоздики чеснокмелко нарезанный Заменить
• 3 зеленый лук, нарезанный
• 2 ст. л. рисовый уксус, для макания Заменить
• 1 ст. л. Чили масло, для макания

Инвентарь

большая кастрюля или сковорода