Name: Bánh bao Trung Quốc
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 phần
Cuisine: Trung Quốc
Ingredients: 1 lb thịt heo xay; 2 cups bắp cải thảo, băm nhỏ và vắt ráo; 40 vỏ bánh bao, hình tròn; 2 tbsp nước tương; 1 tbsp dầu mè; 1 thìa canh gừng, bào; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 3 cây hành lá, băm nhỏ; 2 tbsp giấm gạo, để chấm; 1 tbsp dầu ớt, để chấm

Bánh bao Trung Quốc

Bánh bao gấp tay với nhân thịt heo và bắp cải mọng nước — luộc, hấp, hoặc chiên.

Tổng thời gian

1 giờ 15 phút

Chuẩn bị

1 giờ

Nấu

15 min

Số khẩu phần

Độ khó

Cứng

Mỗi phần

280 kcal

Phương pháp

Trộn thịt heo, bắp cải, nước tương, dầu mè, gừng, tỏi, hành lá.
Cho một thìa nhân vào mỗi vỏ bánh. Làm ẩm mép, gấp và xếp nếp để sealing.
Nuôi: nấu cho đến khi chúng nổi, thêm nước lạnh, lặp lại hai lần.
Chiên: chiên 2 phút, thêm 1/3 cup nước, đậy nắp, hấp 5 phút cho đến khi giòn.
Dùng kèm với nước chấm nước tương-giấm-dầu ớt.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 280
Protein: 18g
Chất bột đường: 28g
Chất béo: 12g
Chất xơ: 1g

Protein 25%Carbs 38%Chất béo 37%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

trung quốc · bánh bao · thịt heo · dim sum · món khai vị · tiệc · tết âm lịch

Bánh bao Trung Quốc

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích