Name: 鹰嘴豆泥
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 份
Cuisine: 中东
Ingredients: 1 罐鹰嘴豆，15 盎司，沥干; 3汤匙芝麻酱; 3 汤匙柠檬汁; 1 瓣大蒜; 3 汤匙橄榄油; ½茶匙盐; 3 汤匙冰水; ½ 茶匙红椒粉，用于装饰

鹰嘴豆泥

丝滑顺滑的鹰嘴豆与芝麻酱蘸酱，搭配柠檬和大蒜。

总时长

5 分钟

准备

5 分钟

份数

难度

简单

每份

160 千卡

食材

1 罐鹰嘴豆，15盎司，沥干
3 汤匙芝麻酱替换
3 汤匙柠檬汁替换
1 瓣大蒜替换
3 汤匙橄榄油替换
½ 茶匙盐
3 汤匙冰水
½ 茶匙红椒粉，用于装饰替换

厨具

料理机

做法

将鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬、大蒜和盐放入料理机中搅拌。
在搅拌过程中加入冰水和油，直至质地顺滑细腻。
调味，撒上红椒粉和橄榄油作为装饰。

每份营养信息

卡路里: 160
蛋白质: 6g
碳水化合物: 12g
脂肪: 10g

蛋白质 15%碳水化合物 30%脂肪含量56%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

中东风味 · 鹰嘴豆泥 · 鹰嘴豆 · 蘸酱 · 素食 · 健康 · 快速

食材

厨具

做法

每份营养信息

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