Name: 沙威玛
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 份
Cuisine: 中东
Ingredients: 1 ½ 磅鸡腿肉，切成薄片; ¼杯酸奶; 1茶匙孜然; 1茶匙香菜籽; 1茶匙红椒粉; ½茶匙姜黄粉; 4 瓣大蒜; 2 汤匙柠檬汁; 4 张皮塔饼; ½ 杯芝麻酱或蒜酱; ½ 杯腌萝卜; 1 个切丁的番茄

沙威玛

香料堆叠肉（鸡肉或羊肉）配蒜酱、腌菜和番茄，夹在皮塔饼中。

总时长

50 分钟

准备

30 分钟

烹饪

20 分钟

份数

难度

中等

每份

420 千卡

做法

用酸奶、香料、大蒜和柠檬腌制鸡肉 2 小时。
分批烤或煎 4-5 分钟，直至表面焦香。
逆纹切成薄片。
加热皮塔饼，涂抹酱料，填入鸡肉、腌菜和番茄。

每份营养信息

卡路里: 420
蛋白质: 32g
碳水化合物: 28g
脂肪: 20g

蛋白质 30%碳水化合物 27%脂肪含量43%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

中东 · 沙威玛 · 鸡肉 · 香料 · 皮塔饼 · 街头美食

沙威玛

食材

厨具

做法

每份营养信息

缺少什么？

食材

厨具

做法

每份营养信息

缺少什么？

你可能也喜欢