Name: Szawarma
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Bliskowschodnia
Ingredients: 1 ½ lb ud kurczaka, cienko pokrojone; ¼ szklanek jogurtu; 1 łyżeczki kuminu; 1 łyżeczki kolendry; 1 łyżeczki papryki; ½ łyżeczek kurkumy; 4 ząbki czosnku; 2 łyżki soku z cytryny; 4 chleby pita; ½ szklanek tahini lub sosu czosnkowego; ½ szklanek kiszonych rzodkiewek; 1 pokrojona pomidor

Szawarma

Przyprawione warstwy mięsa (kurczak lub jagnięcina) z sosem czosnkowym, kiszonkami i pomidorami w picie.

Czas całkowity

50 min

Przygotowanie

30 min

Gotuj

20 min

Ilość porcji

Trudność

Średni

Na porcję

420 kcal

Metoda

Marinuj kurczaka w jogurcie, przyprawach, czosnku i cytrynie przez 2 godziny.
Grilluj lub smaż na patelni partiami przez 4-5 minuty, aż się przypalą.
Pokrój cienko pod prąd.
Warm pita, spread sauce, fill with chicken, pickles, tomato.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 420
Białko: 32g
Węglowodany: 28g
Tłuszcz: 20g

Białko 30%27% węglowodanówTłuszcz 43%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

Bliskowschodni · shawarma · kurczak · przyprawiony · pita · street food

Szawarma

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać