Name: Hummus
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Médio-Oriental
Ingredients: 1 lata de grão-de-bico, 15 oz, escorrida; 3 colher de sopa de tahine; 3 colheres de sopa de suco de limão; 1 dente de alho; 3 colher de sopa de azeite; ½ colher de chá de sal; 3 colher de sopa de água gelada; ½ colher de chá de páprica, para decorar

Hummus

Dip cremoso de grão-de-bico e tahine com limão e alho.

Tempo total

5 min

Preparo

5 min

Rende

Dificuldade

Fácil

Por porção

160 kcal

Ingredientes

1 lata grão-de-bico, 15 onças, escorrido
3 colher (sopa) tahine Trocar
3 colher (sopa) suco de limão Trocar
1 dente alho Trocar
3 colher (sopa) azeite de oliva Trocar
½ c. de chá sal
3 colher (sopa) água gelada
½ c. de chá páprica, para decorar Trocar

Equipamentos

processador de alimentos

Método

Bata grão-de-bico, tahine, limão, alho e sal no processador.
Adicione água gelada e óleo enquanto bate até ficar liso e cremoso.
tempere, decore com páprica e azeite.

Nutrição por porção

Calorias: 160
Proteína: 6g
Carboidratos: 12g
Gordura: 10g

Proteína 15%Carboidratos 30%Gordura 56%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

médio-oriental · hummus · grão-de-bico · dip · vegetariano · saudável · rápido

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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