Quả cuộn sushi (maki)

• 2 ly gạo nấu sushi, chưa nấu
• 8 lá nori
• 8 oz cá hồi sushi, thái sợi
• 8 oz tuna độ sushi, thái sợi
• 1 dưa chuột, thái sợi mỏng
• 1 bơ, thái lát
• 3 thìa canh giấm gạo Thay thế
• 1 thìa canh đường Thay thế
• ½ teaspoon muối
• 2 thìa canh nước tương, để chấm Thay thế
• 1 teaspoon wasabi, để ăn kèm
• 2 thìa canh gừng muối chua, để ăn kèm

Dụng cụ

chiếu tre, dao sắc, nồi cơm điện