เรวานี (เค้กไซรัปแป้งสาลี)

• 3 ไข่ไก่ขนาดใหญ่, ที่อุณหภูมิห้อง เปลี่ยน
• 1 ถ้วย น้ำตาล, สำหรับทำแป้ง เปลี่ยน
• 1 ถ้วย โยเกิร์ตนมเต็มไขมันธรรมดา, ที่อุณหภูมิห้อง
• ½ ถ้วย เนยจืด, ละลายและพักให้เย็นลงเล็กน้อย เปลี่ยน
• 1 ถ้วย ซีโมลินาละเอียด
• 1 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์ เปลี่ยน
• 2 ช้อนชา ผงฟู เปลี่ยน
• 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา เปลี่ยน
• 1 มะนาว, ผิวสำหรับทำแป้ง, น้ำมะนาวสำหรับน้ำเชื่อม
• 1 ½ ถ้วย น้ำตาลสำหรับน้ำเชื่อม เปลี่ยน
• 1 ½ ถ้วย น้ำสำหรับน้ำเชื่อม
• 12 อัลมอนด์ปอกเปลือก, หั่นครึ่ง สำหรับโรยหน้า (ไม่จำเป็น)

อุปกรณ์

ถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว, ตะกร้อ, หม้อก้นลึกขนาดกลาง, ที่ปาดแป้ง