Name: Orata al forno mediterranea
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Mediterraneo
Ingredients: 4 filetti di merluzzo, 6 once ciascuno; 1 ½ tazze di pomodorini, tagliati a metà; ½ tazza di olive Kalamata, denocciolate; 2 cucchiai di capperi; 4 spicchi d'aglio, affettati; 1 limone, affettato; 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 1 cucchiaini di origano secco; ¼ cucchiaini di fiocchi di peperoncino; ½ cucchiaini di sale

Orata al forno mediterranea

Merluzzo sfogliato al forno con pomodorini, olive, capperi e limone nell'olio d'oliva — sano e veloce.

Tempo totale

30 min

Preparazione

10 min

Cuoci

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

310 kcal

Metodo

Preriscalda il forno a 400F.
Disponi il merluzzo in una pirofila. Circondalo con pomodorini, olive, capperi, aglio e fette di limone.
Condisci con olio d'oliva. Aggiungi origano, fiocchi di peperoncino e sale.
Cuoci in forno per 18-20 minuti finché il pesce si sfalda facilmente.
Servilo con i succhi di cottura versati sopra. Si abbina bene con riso o pane croccante.

Nutrizione per porzione

Calorie: 310
Proteine: 32g
Carboidrati: 8g
Grasso: 18g
Fibre: 2g

Proteine 40%Carboidrati 10%Grasso 50%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

mediterraneo · merluzzo · pesce · al forno · pomodori · olive · sano · veloce

Orata al forno mediterranea

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

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