Name: 地中海烤鳕鱼
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 份
Cuisine: 地中海风味
Ingredients: 4块鳕鱼鱼排，每块6盎司; 1½杯对半切开的樱桃番茄; ½杯去核卡拉马塔橄榄; 2汤匙酸豆; 4瓣大蒜，切片; 1个柠檬，切片; 3汤匙特级初榨橄榄油; 1茶匙干牛至; ¼茶匙红辣椒碎; ½茶匙盐

地中海烤鳕鱼

用橄榄油烤制的松嫩鳕鱼，搭配樱桃番茄、橄榄、酸豆和柠檬——健康又快捷。

总时长

30 分钟

准备

10 分钟

烹饪

20 分钟

份数

难度

简单

每份

310 千卡

做法

预热烤箱至400°F。
将鳕鱼放入烤盘中，周围摆上番茄、橄榄、酸豆、大蒜和柠檬片。
淋上橄榄油，用牛至、辣椒碎和盐调味。
烘烤18-20分钟，直至鱼肉轻松呈片状。
淋上锅中酱汁食用。搭配米饭或脆皮面包风味更佳。

每份营养信息

卡路里: 310
蛋白质: 32g
碳水化合物: 8g
脂肪: 18g
膳食纤维: 2g

蛋白质 40%碳水化合物 10%脂肪含量50%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

地中海 · 鳕鱼 · 鱼类 · 烤制 · 番茄 · 橄榄 · 健康 · 快捷

地中海烤鳕鱼

食材

厨具

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