Name: Śledź pieczony w stylu śródziemnomorskim
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Mediteraneum
Ingredients: 4 filety z dorsza, 6 uncji każdy; 1 ½ szklanki pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół; ½ szklanek oliwek Kalamata, bez pestek; 2 łyżki kaparów; 4 ząbki czosnku, pokrojone; 1 cytryna, pokrojona w plastry; 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin; 1 łyżeczki suszonego oregano; ¼ łyżeczek płatków chili; ½ łyżeczki soli

Śledź pieczony w stylu śródziemnomorskim

Pieczonego, łuskowatego dorsza z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, kaparami i cytryną w oliwie z oliwek — zdrowe i szybkie.

Czas całkowity

30 min

Przygotowanie

10 min

Gotuj

20 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

310 kcal

Metoda

Przegrzej piekarnik do 400F.
Ułóż dorsza w naczyniu do pieczenia. Otocz go pomidorami, oliwkami, kaparami, czosnkiem i plasterkami cytryny.
Polej oliwą z oliwek. Dopraw oregano, płatkami chili i solą.
Piecz 18-20 min, aż ryba będzie łatwo rozwarstwiać się na płatki.
Podawaj z sosem z patelni polewanym na wierzch. Dobrze komponuje się z ryżem lub chrupkim pieczywem.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 310
Białko: 32g
Węglowodany: 8g
Tłuszcz: 18g
Błonnik: 2g

Białko 40%10% węglowodanówTłuszcz 50%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

śródziemnomorski · dorsz · ryba · pieczony · pomidory · oliwki · zdrowy · szybki

Śledź pieczony w stylu śródziemnomorskim

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać