Name: Средиземноморская запеченная треска
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: 4 филе рыбы, по 6 унции каждое; 1 ½ стакан помидоров черри, разрезанных пополам; ½ стаканов оливок Каламата, без косточек; 2 ст. л. каперсов; 4 зубчика чеснока, нарезанные; 1 лимон, нарезанный ломтиками; 3 ст. л. оливкового масла Extra Virgin; 1 ч. л. сушеного орегано; ¼ ч. л. хлопьев красного перца; ½ ч. л. соли

Средиземноморская запеченная треска

Хрустящая рыба, запеченная с помидорами черри, оливками, каперсами и лимоном в оливковом масле — полезно и быстро.

Общее время

30 мин

Подготовка

10 мин

Готовить

20 мин

Порций

Сложность

Легко

На порцию

310 ккал

Метод

Разогрейте духовку до 400°F.
Выложите рыбу в форму для запекания. Обложите помидорами, оливками, каперсами, чесноком и дольками лимона.
Полейте оливковым маслом. Посолите, поперчите, добавьте орегано и хлопчики чили.
Запекайте 18-20 мин, пока рыба не начнет легко расслаиваться.
Подавайте с соусом из сковороды, политым сверху. Хорошо сочетается с рисом или хрустящим хлебом.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 310
Белок: 32g
Углеводы: 8g
Жир: 18g
Клетчатка: 2g

Белка 40%Углеводов 10%Жиры 50%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

средиземноморский · рыба · морепродукты · запеченный · помидоры · оливки · полезный · быстрый

Средиземноморская запеченная треска

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться