Name: Poulet au basilic thaï (Pad Krapow) (version de 13 minutes)
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: thaï
Ingredients: ¾ lb de cuisses de poulet, hachées ou émincées; 1 ½ tasses de basilic thaï sacré, feuilles; 3 piment oiseau; 4 gousses d'ail; 2 c. à s. de sauce de poisson; 1 c. à s. de sauce soja; ½ c. à c. de sucre; 2 cuillère à soupe d'huile; 2 tasses de riz, cuit à la vapeur; 2 œuf frit, en option

Poulet au basilic thaï (Pad Krapow) (version de 13 minutes)

Quick stir-fry avec poulet, basilic sacré thaï, piment et ail.

Durée totale

13 min

Préparation

5 min

Cuire

8 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

380 kcal

Méthode

Broyez l'ail et le piment dans le mortier.
Faites sauter la pâte d'ail et de piment dans l'huile pendant 30 sec.
Ajoutez le poulet, faites sauter 3-4 min en l'écrasant.
Ajoutez la sauce de poisson, le soja et le sucre. Mélangez.
Off heat, fold in basil until wilted. Serve with rice and fried egg.Hors du feu, incorporez le basilic jusqu'à ce qu'il fane. Servez avec du riz et un œuf frit.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 380
Protéines: 28g
Glucides: 18g
Matière grasse: 22g

Protéines 29%Glucides 19%Matière grasse 52%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

thaï · poulet · sauté · basilic · épicé · rapide

Poulet au basilic thaï (Pad Krapow) (version de 13 minutes)

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

Il manque quelque chose ?

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

Il manque quelque chose ?

Vous aimerez peut-être aussi