Name: Kurczak z bazylią tajską (Pad Krapow) (wersja 13-minutowa)
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: tajski
Ingredients: ¾ lb udka z kurczaka, mielone lub drobno posiekane; 1 ½ szklanki liści tajskiej bazylii; 3 chili ptasie ząb; 4 ząbki czosnku; 2 łyżki sosu rybnego; 1 łyżka sosu sojowego; ½ łyżeczki cukru; 2 łyżki oleju; 2 szklanki ryżu, na parze; 2 jajka smażone, opcjonalnie

Kurczak z bazylią tajską (Pad Krapow) (wersja 13-minutowa)

Qszykie smażenie z kurczakiem, tajskim bazylikiem, chili i czosnkiem.

Czas całkowity

13 min

Przygotowanie

5 min

Gotuj

8 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

380 kcal

Metoda

Rozgnieć czosnek i chili w moździerzu.
Smaż pastę czosnkowo-chiliową na oleju przez 30 sek.
Dodaj kurczaka, smaż 3-4 min, rozdrabniając.
Dodaj sos rybi, sojowy i cukier. Wymieszaj.
Zdjąć z ognia, włożyć bazylia, aż zwiędnie. Podawaj z ryżem i jajkiem smażonym.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 380
Białko: 28g
Węglowodany: 18g
Tłuszcz: 22g

Białko 29%19% węglowodanówTłuszcz 52%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

tajski · kurczak · smażenie · bazylia · ostry · szybki

Kurczak z bazylią tajską (Pad Krapow) (wersja 13-minutowa)

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać