Name: Czerwone curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: tajski
Ingredients: 1 lb kurczaka lub krewetek, pokrojone; 3 łyżki pasty curry czerwonego; 14 uncji mleka kokosowego; ½ szklanki pędów bambusa; 1 papryka, pokrojona; ½ szklanki bazylii tajskiej, liście; 2 łyżki sosu rybnego; 1 łyżka stołowa cukru palmowego; 4 liści limonki kaffir, rozdarte; 1 łyżka oleju roślinnego

Czerwone curry

Vibrant Thai red curry with your choice of protein, vegetables, and aromatic coconut broth.

Czas całkowity

40 min

Przygotowanie

15 min

Gotuj

25 min

Ilość porcji

Trudność

Średni

Na porcję

420 kcal

Metoda

Fry curry paste in oil 1-2 min. Add coconut cream from top of can.
Add protein, cook until sealed.
Dodaj pozostałe mleko kokosowe, liście limonki, sos rybny, cukier. Gotuj 10 min.
Dodaj pędy bambusa i paprykę. Gotuj 5 min.
Remove from heat, stir in basil. Serve with rice.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 420
Białko: 30g
Węglowodany: 10g
Tłuszcz: 30g
Błonnik: 2g

Białko 28%9% węglowodanówTłuszcz 63%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

thai · curry · red curry · coconut · spicy

Czerwone curry

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać