Name: Thaise basilicumkip (Pad Krapow) (13-minutenversie)
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 porties
Cuisine: Thais
Ingredients: ¾ kipdijen, gemalen of fijngehakt; 1 ½ kopjes Thaise heilige basilicum, bladeren; 3 vogeloogchili; 4 teentjes knoflook; 2 el vissaus; 1 el sojasaus; ½ tl suiker; 2 el olie; 2 koppen rijst, gestoomd; 2 gebakken ei, optioneel

Thaise basilicumkip (Pad Krapow) (13-minutenversie)

Quick wokschotel met kip, Thaise heilige basilicum, chili en knoflook.

Totale tijd

13 min

Voorbereiden

5 min

Koken

8 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Eenvoudig

Per portie

380 kcal

Methode

Knoflook en chili in de vijzel stampen.
Knoflook-chilipasta in olie 30 sec. wokken.
Kip toevoegen en 3-4 min wokken, waarbij je het vlees uit elkaar haalt.
Vissoep, sojasaus en suiker toevoegen. Roeren.
Van het vuur halen, basilicum erdoor vouwen tot het verwelkt is. Serveren met rijst en gebakken ei.

Voeding per portie

Calorieën: 380
Eiwit: 28g
Koolhydraten: 18g
Vet: 22g

Eiwit 29%Koolhydraten 19%Vet 52%

Alleen schattingen. Controleer ingrediëntenlabels en allergenen, en gaar vlees en gevogelte tot veilige interne temperaturen.

Thais · kip · wokschotel · basilicum · pittig · snel

Thaise basilicumkip (Pad Krapow) (13-minutenversie)

Ingrediënten

Keukengerei

Methode

Voeding per portie

Iets vergeten?

Ingrediënten

Keukengerei

Methode

Voeding per portie

Iets vergeten?

Dit vind je misschien ook leuk