Тайських курок з базиліком (Пад Крапов) (13-хвилинна версія)

• ¾ фунт курячі стегна, подрібнений або дрібно нарізаний
• 1 ½ склянки тайський священим базилік, листочки
• 3 перець чилі пташиний
• 4 гвоздики часник Замінити
• 2 ст. л. рибний соус Замінити
• 1 ст. л. соєвий соус Замінити
• ½ чайна ложка цукор Замінити
• 2 ст. л. олія Замінити
• 2 склянки рис, на пару
• 2 смажений яйце, за бажанням

Обладнання

вок, ступка