Name: Пад тай (25-хвилинна версія)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Тайська
Ingredients: 8 унцій рисової локшини, плоска; ½ фунта креветок; ½ фунт тофу, нарізаний кубиками; 2 яйця; 2 ст. л. пасти тамаринду; 2 ст. л. рибного соусу; 1 ст. л. цукру; 1 чашка пророщеної квасолі; ¼ ск. арахісу, подрібненого; 3 нарізані зелені цибулі; 2 часточки лайма

Пад тай (25-хвилинна версія)

Класична тайська смажена рисова локшина з креветками, тофу, арахісом і соусом з тамаринду.

Загальний час

25 хв

Підготовка

15 хв

Готувати

10 хв

Порції

Складність

Середній

На порцію

420 ккал

Метод

Замочіть локшину у теплій воді 15 хв. Злийте воду.
Змішайте тамаринд, рибний соус і цукор для соусу.
Смажте тофу і креветки 2 хв, відкладіть.
Збийте яйця у вокі. Додайте локшину, соус, перемішайте 2 хв.
Поверніть білок, додайте проростки та зелону цибулю. Перемішайте.
Подавайте, посипавши арахісом і поливши лаймом.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 420
Білок: 20g
Вуглеводи: 52g
Жир: 14g

Протеїну 19%50% вуглеводівЖир 30%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

тайська · локшина · пад тай · креветки · смаження на вогні

Пад тай (25-хвилинна версія)

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися