Mediterranean · Ορεκτικό

Μπαμπάνους

Καπνιστό μεζέ με ψημένη μελιτζάνα από τη Μέση Ανατολή με ταχίνι, λεμόνι και σκόρδο — η μεταξένια ξαδέρφη του χούμους.

Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Προετοιμασία
15 λεπτά
Μαγειρέψτε
30 λεπτά
Μερίδες
6
Δυσκολία
Εύκολο
Κατά μερίδα
110 kcal
Εικονογράφηση από τα υλικά της συνταγής· φωτογραφία του Baba Ganoush γενικά, όχι της συγκεκριμένης συνταγής. Φωτογραφία: Breville USA · CC BY 2,0, μέσω Wikimedia Commons. Όλα τα δικαιώματα φωτογραφιών

Υλικά

  • Αντικατάσταση
  • Αντικατάσταση
  • Αντικατάσταση
  • Αντικατάσταση
  • Αντικατάσταση

Εξοπλισμός

κόλιντερ

Μέθοδος

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Θερμίδες
110
Πρωτεΐνη
3g
Υδατάνθρακες
12g
Λιπαρά
7g
Φυτικές ίνες
5g

Πρωτεΐνη 10%Υδατάνθρακες 39%Λίπος 51%

Αποκλειστικά εκτιμήσεις. Ελέγξτε τις ετικέτες των υλικών και τους αλλεργιογόνους παράγοντες και μαγειρέψτε το κρέας και το πουλερικό σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες.

μεσογειακό · μεσανατολικό · μελιτζάνα · μεζές · vegan · ορεκτικό · μεζέ · καπνιστό

Λείπει κάτι;

Τέλειωσε κάποιο υλικό στη μέση της συνταγής; Αυτές οι αντικαταστάσεις συνοδεύονται από αναλογίες και σημειώσεις: