地中海風 · 前菜

ババ・ガヌーシュ

タヒニ、レモン、ニンニクを加えたスモーキーな中東風ローストナスのディップ。ひよこ豆のペースト「フムス」のシルキーな親戚です。

合計時間
45分
下準備
15分
調理
30分
人数
6
難易度
簡単
1人分あたり
110 kcal
このレシピの材料から描かれたイラスト。ババ・ガヌーシュの一般的な写真(本レシピの撮影ではない)。写真: Breville USA · CC BY 2.0、Wikimedia Commons経由。 すべての写真クレジット

材料

  • 置き換え
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  • 置き換え
  • 置き換え
  • 置き換え

調理器具

ザル

作り方

1人分あたりの栄養成分

カロリー
110
タンパク質
3g
炭水化物
12g
脂質
7g
食物繊維
5g

タンパク質 10%炭水化物 39%脂肪分51%

あくまで目安です。原材料ラベルとアレルゲンを確認し、肉や家禽は安全な内部温度まで加熱してください。

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