بحري · مقبلات

بابا غنوج

طعم مدخن من الشرق الأوسط لخليط الباذنجان المحمص مع الطحينة والليمون والثوم — وهو ابن عم الحمص الحريري.

المجموع
45 دقيقة
التحضير
15 دقيقة
طبخ
30 دقيقة
تقدم لـ
6
الصعوبة
sهل
لكل حصة
110 سعرات حرارية
رسم توضيحي لمكونات هذه الوصفة؛ صورة لـ "بابا غنوج" بشكل عام، وليس لهذه الوصفة تحديدًا. الصورة: بريفيل الولايات المتحدة · CC BY 2.0، عبر Wikimedia Commons. جميع حقوق الصور

المكونات

  • استبدال
  • استبدال
  • استبدال
  • استبدال
  • استبدال

المعدات

مصفاة

الطريقة

القيمة الغذائية لكل حصة

سعرات حرارية
110
البروتين
3g
الكربوهيدرات
12g
دهن
7g
الألياف
5g

بروتين 10%39% من الكربوهيدراتدهن 51%

تقديرات فقط. راجع ملصقات المكونات والمواد المسببة للحساسية، واطبخ اللحوم والدواجن إلى درجات حرارة داخلية آمنة.

بحر أبيض · شرق أوسطي · باذنجان · مقبلات · نباتي · فاتح شهية · مزة · مدخن

هل تبحث عن شيء مفقود؟

نفدت منك مادة ما أثناء الوصفة؟ تأتي هذه البدائل مع نسب وملاحظات: