Name: Egg Foo Young
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 phần
Cuisine: Trung Quốc
Ingredients: 6 quả trứng lớn, đánh tan; 1 cốc giá đỗ; 4 lát hành lá; ½ chén tôm hoặc thịt heo đã nấu chín, thái hạt lựu; 1 tbsp nước tương; 1 tsp dầu mè; 2 tbsp dầu; 1 chén nước sốt, nước sốt nâu để rưới lên

Egg Foo Young

Bánh trứng chiên xốp của Trung Quốc với giá đỗ, hành tây và tôm hoặc thịt heo.

Tổng thời gian

18 min

Chuẩn bị

10 min

Nấu

8 min

Số khẩu phần

Độ khó

Dễ

Mỗi phần

280 kcal

Nguyên liệu

6 to trứng, đã đánh tan Thay thế
1 cốc giá đỗ
4 thái lát hành lá
½ cốc tôm hoặc thịt heo đã nấu chín, thái hạt lựu
1 thìa canh nước tương Thay thế
1 teaspoon dầu mè
2 thìa canh dầu Thay thế
1 cốc nước sốt, nước sốt nâu để rưới lên

Dụng cụ

chảo

Phương pháp

Khuấy đều trứng, giá đỗ, hành lá, protein, nước tương, dầu mè.
Đun nóng dầu, đổ 0,5 chén hỗn hợp cho mỗi bánh.
Nấu 3-4 phút mỗi mặt cho đến khi vàng và phồng lên.
Rưới nước sốt nâu lên trên.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 280
Protein: 18g
Chất bột đường: 4g
Chất béo: 20g

Protein 27%Carbs 6%Chất béo 67%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

trứng · trung quốc · bánh trứng chiên · nhanh · tôm

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích