Name: Huevos Foo Young
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Chino
Ingredients: 6 huevos grandes, batidos; 1 taza de brotes de soja; 4 cebollinos en rodajas; ½ taza de gambas o cerdo cocinados, picados; 1 cucharadas de salsa de soja; 1 cdta de aceite de sésamo; 2 cucharada de aceite; 1 taza de salsa, salsa marrón para cubrir

Huevos Foo Young

Huevo revuelto chino esponjoso con brotes de soja, cebolla y gambas o cerdo.

Tiempo total

18 min

Preparación

10 min

Cocinar

8 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

280 kcal

Ingredientes

6 grande huevos, batido Cambiar
1 taza brotes de soja
4 laminado cebollinos
½ taza gambas o cerdo cocinados, picado
1 cucharada salsa de soja Cambiar
1 cdt aceite de sésamo
2 cucharada aceite Cambiar
1 taza salsa, salsa marrón para cubrir

Equipo

sartén

Método

Mezcla los huevos, brotes, cebolletas, proteína, soja y aceite de sésamo.
Calienta el aceite y vierte 0,5 taza de mezcla por cada tortita.
Cocina 3-4 min por lado hasta que esté dorado y esponjoso.
Cubre con salsa marrón.

Nutrición por ración

Calorías: 280
Proteína: 18g
Carbohidratos: 4g
Grasa: 20g

Proteína 27%Carbohidratos 6%Grasa 67%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

huevos · chino · tortilla · rápido · gambas

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

¿Falta algo?

También te podría gustar