제이틴야글리 타제 파수예 (올리브 오일 청경채)

• 1 lb 신선한 깡통 콩다듬고 2인치 크기로 부러뜨린 것
• 1 중간 크기 노란 양파, 얇게 썬 대체하기
• 2 정향 마늘, 얇게 썬 대체하기
• 2 중간 크기 익은 토마토박스 강판의 큰 구멍에 강판에 간 것
• 1 큰술 토마토 페이스트, 선택 사항, 색을 더 진하게 대체하기
• ¼ 컵 엑스트라 버진 올리브 오일, 조리용 3큰술, 마무리용 1큰술 대체하기
• ½ 작은술 설탕, 선택 사항, 토마토의 산미를 조절 대체하기
• ½ 컵 뜨거운 물, 냄비가 마르면 조금 더 추가
• 1 작은술 미세 천일염, 기호에 따라 조절
• 2 큰술 신선한 딜, 다진 것, 장식용

장비

뚜껑이 달린 두꺼운 넓은 냄비, 나무 주걱, 박스 강판, 날카로운 칼