India · Hidangan Utama

Aloo Gobi

Tumis kembang kol dan kentang kering berbumbu jintan, kunyit, dan jahe — hidangan klasik India Utara.

Waktu total
40 menit
Persiapan
15 menit
Masak
25 menit
Porsi
4
Tingkat Kesulitan
Mudah
Per porsi
200 kkal
Ilustrasi dari bahan resep ini; foto Aloo Gobi secara umum, bukan dari resep ini. Foto: Sapanabehl · CC BY-SA 4,0, melalui Wikimedia Commons. Semua kredit foto

Bahan-bahan

  • Ganti
  • Ganti
  • Ganti
  • Ganti
  • Ganti
  • Ganti

Peralatan

wajan besar

Metode

Gizi per sajian

Kalori
200
Protein
6g
Karbohidrat
28g
Lemak
9g
Serat
7g

Protein 11%Karbohidrat 52%Lemak 37%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

India · kembang kol · kentang · vegetarian · kari kering · vegan

Kurang sesuatu?

Habis bahan di tengah resep? Pengganti ini dilengkapi dengan rasio dan catatan: