भारतीय · मुख्य पाक

आलू गोभी

जीरे, हल्दी और अदरक के साथ सूखे मसाले वाला गोभी और आलू का स्टिर-फ्राई — उत्तरी भारत का एक क्लासिक डिश।

कुल समय
40 मिनट
तैयारी
15 मिनट
पकाएं
25 मिनट
सेव्स
4
कठिनाई
आसान
प्रति सर्विंग
200 kcal
इस रेसिपी के सामग्री से चित्रण; आम तौर पर आलू गोबी की तस्वीर, इस रेसिपी की नहीं। फोटो: सापनाबेहल · CC BY-SA 4.0, विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से। सभी फोटो क्रेडिट

सामग्री

  • बदलें
  • बदलें
  • बदलें
  • बदलें
  • बदलें
  • बदलें

उपकरण

बड़ा स्किट

विधि

प्रति सर्विंग पोषण

कैलोरी
200
प्रोटीन
6g
कार्ब्स
28g
चर्बी
9g
फाइबर
7g

प्रोटीन 11%कार्बोहाइड्रेट 52%चर्बी 37%

केवल अनुमान। सामग्री के लेबल और एलर्जेन जांचें, और मांस और पोल्ट्री को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं।

भारतीय · गोभी · आलू · शाकाहारी · सूखी करी · वेगन

कुछ गायब है?

रेसिपी के बीच में कोई सामग्री खत्म हो गई? ये प्रतिस्थापन अनुपात और नोट्स के साथ आते हैं: