Name: Tzatziki
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Grec
Ingredients: 2 tasses de yaourt grec, entier; 1 concombre moyen, râpé et essoré; 2 gousses d'ail, hachées; 1 c. à s. d'aneth, frais, haché; 1 c. à s. de jus de citron; 1 c. à s. d'huile d'olive; ½ c. à thé de sel

Tzatziki

Trempette crémeuse grecque au concombre et yaourt, à l'ail, à l'aneth et au citron.

Durée totale

10 min

Préparation

10 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

80 kcal

Ingrédients

2 tasses Yaourt grec, entier Remplacer
1 moyen concombre, râpé et essoré
2 gousses ail, haché Remplacer
1 c. à s. aneth, frais, haché
1 c. à s. jus de citron Remplacer
1 c. à s. huile d'olive Remplacer
½ c. à thé sel

Équipement

bol, râpe

Méthode

Râpez le concombre et pressez-le pour en extraire tout le liquide.
Mélangez le yaourt, le concombre, l'ail, l'aneth, le citron et le sel.
Arrosez d'huile. Réfrigérez 30 min avant de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 80
Protéines: 4g
Glucides: 4g
Matière grasse: 4g

Protéines 24%Glucides 24%Matière grasse 53%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

grec · tzatziki · yaourt · concombre · trempette · végétarien · rafraîchissant

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

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