Name: Цацикі
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Грецький
Ingredients: 2 склянки грецького йогурту, повної жирності; 1 середній огірок, натертий, віджатий до сухості; 2 зубчики часнику, подрібнені; 1 ст. л. кропу, свіжого, нарізаного; 1 ст. л. лимонного соку; 1 ст. л. оливкової олії; ½ ч. л. солі

Цацикі

Вершковий грецький огірковий йогуртовий соус з часником, кропом та лимоном.

Загальний час

10 хв

Підготовка

10 хв

Порції

Складність

Легко

На порцію

80 ккал

Інгредієнти

2 склянки Грецький йогурт, повний жир Замінити
1 середній огірок, натертий, віджатий до сухості
2 гвоздики часник, дрібно нарізано Замінити
1 ст. л. кріп, свіжий, нарізаний
1 ст. л. лимонний сік Замінити
1 ст. л. оливкова олія Замінити
½ чайна ложка сіль

Обладнання

миска, терка

Метод

Натріть огірок, відтисніть усі соки.
Змішайте йогурт, огірок, часник, кріп, лимон, сіль.
Полійте олією. Охолоджуйте 30 хв перед подачею.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 80
Білок: 4g
Вуглеводи: 4g
Жир: 4g

Протеїну 24%24% вуглеводівЖир 53%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

грецький · тзатзікі · йогурт · огірок · закуска · вегетаріанський · охолоджуючий

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися