Name: Tzatziki
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 2 Tassen griechischer Joghurt, vollfett; 1 mittelgroße Gurken, gerieben, ausgedrückt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 EL Dill, frisch, gehackt; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Olivenöl; ½ TL Salz

Tzatziki

Cremiger griechischer Gurken-Joghurt-Dip mit Knoblauch, Dill und Zitrone.

Gesamtzeit

10 Min

Vorbereitung

10 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Pro Portion

80 kcal

Zutaten

2 Tassen Griechischer Joghurt, vollfett Tauschen
1 mittel Gurke, gerieben, ausgedrückt
2 Knoblauchzehen Knoblauch, gehackt Tauschen
1 EL Dill, frisch, gehackt
1 EL Zitronensaft Tauschen
1 EL Olivenöl Tauschen
½ Teelöffel Salz

Ausstattung

Schüssel, Reibe

Methode

Gurke reiben, alle Flüssigkeit ausdrücken.
Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Zitrone und Salz mischen.
Mit Öl beträufeln. Vor dem Servieren 30 min im Kühlschrank ruhen lassen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 80
Eiweiß: 4g
Kohlenhydrate: 4g
Fett: 4g

Protein 24%Kohlenhydrate 24%Fett 53%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

griechisch · tzatziki · joghurt · gurke · dip · vegetarisch · erfrischend

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

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