Name: Guacamole (10-Minuten-Version)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 große Avocados, reif; ¼ cup Limettensaft; ¼ cup rote Zwiebeln, fein gewürfelt; ¼ Tasse Koriander, gehackt; 1 Jalapeño, entkernt, gehackt; ¾ TL Salz; 1 mittelgroße Tomate, entkernt, gewürfelt

Guacamole (10-Minuten-Version)

Cremiger Avocado-Dip mit Limette, Koriander, Zwiebel und Jalapeño.

Gesamtzeit

10 Min

Vorbereitung

10 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Pro Portion

180 kcal

Zutaten

4 groß Avocados, reif
¼ Tasse Limettensaft
¼ Tasse Rotzwiebel, fein gewürfelt Tauschen
¼ Tasse Koriander, gehackt Tauschen
1 Jalapeño, entkernt, gehackt
¾ Teelöffel Salz
1 mittel Tomate, entkernt, gewürfelt

Ausstattung

Schüssel, Gabel

Methode

Avocados halbieren, aus der Schale holen und mit einer Gabel zerdrücken.
Füge sofort Limettensaft hinzu.
Falte Zwiebel, Koriander, Jalapeño und Salz unter.
Falte die Tomate vorsichtig unter. Abschmecken und anpassen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 180
Eiweiß: 2g
Kohlenhydrate: 9g
Fett: 16g

Protein 4%Kohlenhydrate 19%Fett 77%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

Dip · mexikanisch · Avocado · vegetarisch · schnell · Vorspeise

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

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