Name: Guacamole (versión de 10 minutos)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Mexicano
Ingredients: 4 aguacates grandes, maduros; ¼ taza de jugo de lima; ¼ taza de cebolla roja, picada fina; ¼ taza de cilantro, picado; 1 jalapeño, sin semillas, picado fino; ¾ cdta. de sal; 1 tomate mediano, sin semillas, picado

Guacamole (versión de 10 minutos)

Crema de aguacate con lima, cilantro, cebolla y jalapeño.

Tiempo total

10 min

Preparación

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

180 kcal

Ingredientes

4 grande aguacates, maduro
¼ taza jugo de lima
¼ taza cebolla roja, picado finamente Cambiar
¼ taza cilantro, picado Cambiar
1 jalapeño, sin semillas, picado fino
¾ cdt sal
1 mediano tomate, sin semillas, picado

Equipo

bol, tenedor

Método

Corta los aguacates, escópalos en un bol y machácalos con un tenedor.
Añade el jugo de lima inmediatamente.
Integra la cebolla, el cilantro, el jalapeño y la sal.
Integra suavemente el tomate. Prueba y ajusta.

Nutrición por ración

Calorías: 180
Proteína: 2g
Carbohidratos: 9g
Grasa: 16g

Proteína 4%Carbohidratos 19%Grasa 77%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

aperitivo · rápido · vegetariano · aguacate · mexicano · dip

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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