Name: Guacamole (10-minutersversion)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 4 stora, mogna avokador; ¼ dl limejuice; ¼ klickad rödlök, finhackad; ¼ cup koriander, hackad; 1 jalapeño, kärnfräna, finhackad; ¾ tsk salt; 1 medelstora tomater, kärnfräna, tärnade

Guacamole (10-minutersversion)

Gräddig avokadodipp med lime, koriander, lök och jalapeño.

Total tid

10 min

Förbered

10 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Per portion

180 kcal

Ingredienser

4 stor avokador, mogen
¼ kopp limejuice
¼ kopp röd lök, finhackad Byt
¼ kopp koriander, hackad Byt
1 jalapeño, kärnfräna, finhackad
¾ tsk salt
1 mellanstor tomater, kärnfräna, tärnad

Utrustning

skål, gaffel

Metod

Skär avokador, skopa ut i en skål, mos med en gaffel.
Tillsätt limejuice omedelbart.
Vänd ner lök, koriander, jalapeño och salt.
Vänd försiktigt ner tomater. Smaka av och justera.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 180
Protein: 2g
Kolhydrater: 9g
Fett: 16g

Protein 4%Kolhydrater 19%Fett 77%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

dipp · mexikansk · avokado · vegetarisk · snabb · förrätt

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar